今日からまた1週間が始まりますね。
小学校も幼稚園も今週修了式を迎え、春休みに突入します。
小学校は修了式前日まで給食があるものの、幼稚園は給食も弁当もありません。いじめのような11時帰宅です
そんなワケで、お昼に困らないよう父さん弁当と一緒に次男用の弁当も作っておきました。
<父さん弁当>
たらの味噌漬け
青梗菜の塩こぶあえ
海苔入り卵焼き
ポテトサラダ
明太子のせご飯
イチゴとチョコが食べたくなり、チョコタルトを作ってみました。
もちろんタルト生地は出来合いのものを使用。KALDIで200円台で売ってました。
だから、中のガナッシュを作ってイチゴを載せるだけ。超簡単にできました
我が家の男性陣に大好評で、競うように食べていました。私の作ったお菓子を競い合って食べるなんて、初めての現象。また作ってみよ