調子に乗って、今日も夕飯Up。
メインは、子供たちの大好物、プルコギです。辛くないので、子供たちもお肉と野菜をモリモリです。
私、かなりこのメニューに頼ってます。
厚揚げの豆板醤煮。栗原はるみのレシピで作ってます。ピリ辛、っていうよりかなり辛め。
レシピでは豆板醤小さじ1となっていますが、我が家は小さじ1/2で作ってます。それでも辛い。
2つ目のサイドメニューは、マカロニのたらこ味サラダ。
たらこがなかったので、たらこパスタのソースで代用している、かなりお手軽なサラダです。
買い物に行く度、買おうかやめようかずっと迷っているものがありました・・・・
それは・・・・
強力粉とドライイースト
つまり、パン作りをはじめようかどうしようか迷っていたわけです。(いまさら??)
でも、今日、遂に買ってしまいましたの。
「そんな高いものでもないんだから、そんなに悩まなくても」と何度も思いましたが、強力粉ってパン以外に何に使ったらいいかわからないし、万が一、パン作りが性に合わなかった場合、戸棚にある強力粉を見るたびいや~な気分になるのも癪じゃないですか??
でもやっぱり、春という季節に抗えませんでした。
何かを始めたくなる季節、春。
気分が乗っているうちにちゃちゃっと始めてみようかな。