うちの畑で今シーズン初めての冬キャベツが、収穫できるまでに育ちました。
早速、昨夜の食卓にのせてみました！とはいうものの、凝った料理ではなく、ゆでてドレッシングをかけるだけ。
でも、キャベツの甘みと、何よりもこの緑色！！
スーパーで買ったキャベツにはないこのきれいな緑色を見て、旬の大切さや育てた野菜をすぐに食べられる幸せを感じたのでした。
子供たちも普段は肉食メインで野菜はちょびっと・・・って感じですが、このキャベツには食いつがよく、「あまーい」、「おいしーー」と大好評。ご飯が終わっても、お父さんのために残しておいた分をつまみ食いしようとして大変でした
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